Bons plans

Permaculture ou les principes d’une agriculture durable et saine

Les principes de la permaculture seraient-ils la solution pour nourrir sainement la population ? Inconnue il y a 15 ans, la permaculture semble être la solution la plus durable pour une agriculture durable. Mais de quoi s’agit-il ? Selon l’un de ses fondateurs, Bill Mollison, il s’agit d’une « démarche de conception éthique…

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